ふぐ刺し長皿【水しぶき】、有田陶器職人との合作
有田の陶器職人・原田耕三郎氏の長皿にふぐを盛る
職人の技を紹介する。と言う企画広告のお話を受けて、このようなふぐ刺しを
引いてみました。
横６３ｃｍ・薄い青磁の長皿、流水イメージの模様からヒントを得て、ふぐ刺しを
水しぶきが飛んでいる様に盛り付けました。
通常盛り付ける丸皿と違い、とても横長で初め驚きましたが良い皿に刺激を受け
楽しく仕事が出来ました。
この作品を元にした記事が、出来上がればご報告致します。
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