純米吟醸 蒼田

フグに合う純米吟醸

福岡県糸島産山田錦を使用した。こだわりの純米吟醸、蔵元の喜多屋さんはIWC2013のチャンピオン・サケを造りだしています。

飲み口は、あと切れの良い米の旨味が広がる少し辛口のお酒です。フグのサッパリとした深い旨味にピッタリです。

原料米:山田錦(福岡県糸島産)

精米歩合:55%

アルコール度:15~16度

日本酒度:表記なし

酸度:表記なし                                           

インターネットから↓予約できます。

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新コースのご案内

新コース【博多コース】【華コース】のご案内。      

上質な長崎産活トラフグ(畜養)を、厳選して入荷。

天然物では無いですが、畜養技術の向上で、当店のお客様にも

オススメできる品物です。

お値段以上のお値打ちコースです。ぜひ一度お試し下さい。

【博多コース】6品‥‥8,500円

【華コース】6品‥‥6,500円

年末年始・店休日情報

年末年始・店休日のお知らせ

12月31日休み

1月1・2・3・4日休み

上記の通りお休み致します。よろしくお願い致します。

カウンター

カウンター

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ふく雑炊

焼き白子

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ぼてコース

ぼてコース

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