




まん延防止の期間延長
天然トラフグが旨いのは今です!
まん延防止重点措置の期間が延長です。
福岡県からの要請により
酒類の提供時間及び営業時間を次のとおり短縮します。
・実施期間:2月21日~3月6日
・酒類のオーダーストップ:20時30分
・短縮後の営業時間
17時00分~21時00分
上記の通り実施致します。
天然トラフグが一番美味しい季節です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。












【博多ぼて】のメインコース
本格天然フグコース【ぼてコース】
名物【ふく白子さし】が付いた、当店のフルコース
- ・突出し
- ・ふくさし
- ・ふく白子さし
- ・ふく唐揚げ
- ・ふくちり
- ・雑炊
- ・デザート
全七品・・・14,300円(税込)
ふく料理の基本である、ふくさし・ふくちり・人気のふく唐揚げも付いているので、フグを満喫したい方にお勧めです。


とらふぐの白子酒
ふく白子酒・・・2,400円
天然トラフグの白子を使った、甘くクリーミーなお酒です。
・
作り方
・トラフグの白子を裏ごしたのち、グラスに入れます。
・熱々のお酒を、グラスに注ぎながら良くかき混ぜ蓋をし完成です。
・
シンプルですが、白子の質と熱々の酒がポイントです。
貴重なトラフグの白子を使用するため、少々値段は張りますが
一度飲む価値はありますよ。
・
白子の美味しい時期の【期間限定】【お一人様一杯まで】
