フグのシーズンがやってきました。

ふくちりやひれ酒が美味しく感じられる本格的な冬がやってきます。

少しずつ、１２月の忘年会などの予約が入り始めました。

良い日にちはお早目の ご予約をお願い致します。

【店休日】

１１月は無休で営業いたします。

＊日曜・祝日は必ずご予約下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【綾杉　冷やおろし】

１１月になると、綾杉の冷やおろしが入荷する予定です。

ほかの酒蔵よりも、登場が遅めの冷やおろしです。

入荷時にはお知らせいたします。

涼しく美味しい秋が来ました

昨年より涼しかったおかげで、夏ご来店のお客様が【ふくちり】の入ったコースを

注文される割合が多かったように感じております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【夏季限定目に言う】

【冷しふく】【ふくひれ冷酒】の２品につきましては

９月末にて終了いたします。

来年の夏、また宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【店休日】

１０月のお休みは

　５日(日)

１３日(祝)

１９日(日)

２７日(日)

上記の日程お休み致します。１０月１２日(日)は営業

１１月から１２月３０日まで無休の予定ですが、都合により日曜日など

特定の日を予約制にて営業するかもしれません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

少人数のネット予約↓

今年は冷夏？

8月は雨ばかりで気温もあまり上がらず、涼しい日が多かった気がします。冷夏の続きで冬場も寒いと、フグが美味しくなって嬉しいのですが、どうなるでしょう。　　　　　　　・

【店休日】

9月のお休みは

　７日(日)

１４日(日)１５日(祝)

２１日(日)　　　２３日(祝)

２８日(日)

カレンダー通りの休みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【ふくひれ冷酒】

今年からの新メニュー夏にピッタリ冷たいひれ酒。

こちらの想像より好評で嬉しい限りです。

夏季限定となりますので、ぜひ一度お試しください。

夏ふくも旨い

博多祇園山笠が終わる頃に、例年ですと梅雨も明けるのですが今年はあと少し雨が続きそうです。梅雨が明けると本格的な夏がきて、夏バテなどの対策が必要になりますね。

フグは高蛋白、低カロリーなおかつコラーゲンたっぷりでサッパリしている、夏バテ対策にピッタリの食材です。

博多名物の夏ふくをご堪能ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【盆休み】

８月の前半に長めの盆休みを致します。

　８月３日(日)～１７日(日)

上記の２週間ほどお休み致します。

以降は日曜日お休みです。

２４日(日)店休

３１日(日)店休　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【ネット予約】

平日のみ少人数ですが、インターネットから予約を受け付けております。

夏ふくの季節です。

夏季限定にて提供中の【冷しふくセット】【ふくひれ冷酒】

これから暑い夏にピッタリの夏ふく料理を揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。

もちろん通常通り【ふくちり】のコースも召し上がれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

 【店休日】

７月のお休みは

　６日(日)

１３日(日)

２０日(日)２１日(祝)

２７日(日)

上記のように店休致します。

年中美味しい【ふく料理】でお待ちしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

８月の３日～１７日まで夏季休業致します。７月中に改めてご案内いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

博多ぼてのネット予約↓

天然 トラフグが一年中うまい訳

一日中半袖でもすごせる夏日が多くなりました。冬・鍋料理のイメージが強いふく料理なので、今の季節は予約が取りやすくなっております。この時季天然トラフグは獲れても身質が安定しないため、これからの季節は独自の技術で保管・熟成した天然トラフグを使用し、夏向けの涼しいメニューも用意して皆様のご予約をお待ちしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　【店休日】

６月の店休日は

　１日(日)

　８日(日)

１５日(日)

２２日(日)

２９日(日)

となっております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　【ネットから予約】

平日で少人数ではありますが、インターネットから予約可能です。

福岡・博多の名物【ふく料理】

博多どんたくの季節がやってきました。ゴールデンウィーク期間日本一見物客の多い祭りを目当てに、福岡に観光に来られる方も多いと思います。福岡には美味しい食べ物が多いので、何を食べるか考えるのも楽しいですね。せっかくなので関東、関西では味わえない、本場の【ふく料理】をご堪能ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

(さらに…)

歓送迎会に、ふく料理

春一番や桜の開花など、春のニュースが多くなってきました。

春は出会いと別れの季節、お世話になった方や新しい出会いの会食に

【福を呼ぶ、ふく料理】が良いご縁を保ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【消費税率】

４月１日からの消費税率８％にともない、表示価格の変更を致します。

当店では税込み価格の表示を致しますので、宜しくお願い致します。

ホームページ内の価格表示は４月１日より順次更新いたします。更新が完了しましたらお知らせいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【店休日】

４月より毎週日曜定休です。２９日(昭和の日)営業いたします。

６日(日)休み

１３日(日)休み

２０日(日)休み

２７日(日)休み ２９日(祝)営業

またＧＷ期間中の５月３日、４日【博多どんたく港祭り】期間に合わせ営業いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

インターネットから↓予約できます。(平日限定)

寒いとフグが旨くなります。

2月の全国的な大雪などで、被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。

当店のお客様も、雪の影響でご来店できない方もおられました。また天候悪化により、フグの水揚げも少なかったようです。

水温が低い状態が長く続けば、身のしまった美味しいフグが長く食べられるので、2月にフグを食べてない方はお彼岸ぐらいまでが、白子も美味しく召し上がれると思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

【店休日】

毎年、春分の日頃まで休みなしで営業しております。

今年は3月30日(日)より日曜店休と致しますので

どうぞよろしくお願い致します。

ふくの美味しい季節です。

１月～２月はシーズン中で、フグが一番美味しくなる季節です。海水温が下がる事で、身が締り旨味と歯ごたえが増します。また産卵に備え天然トラフグの白子が大きくなるのもこの時季です。

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店休日

２月は無休で営業いたします。

博多名物、福が来るフク料理で歓送迎会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・

ふくの日

２月９日(日)はご来店のお客様すべて

ふくひれ酒、またはソフトドリンクをサービス致します。

お一人様一杯まで。沢山のお客様のご来店をお待ちしております。