6月のご案内【冷やしふく】【店休日】

2019年5月27日 17:34 (■新着情報)

夏季限定ふく料理

五月は中旬以降、福岡でも猛暑日など観測し体調管理が

難しい日々です。暑い日が安定し続くようになったので

今週より【冷やしふく】はじめます。

【冷やしふく】

博多ぼて夏の風物詩、ボイルしたふぐを冷やし

とろりと冷製の出汁をからめ、ジュンサイなどと

サッパリ召し上がれる涼やかメニュー。

【店休日】

６月は日曜日定休日

２日(日)

９日(日)

１６日(日)

２３日(日)

３０日(日)

上記の日程お休みいたします。

5月のご案内【ＧＷ】【夏ふく】

2018年4月25日 15:43 (■新着情報)

天然トラフグが味わえます♪

ゴールデンウィークに福岡・博多へ遊びに来られる際は

福岡のＳ級グルメ【ふく料理】をぜひご堪能ください。

今年も5月より恒例である、夏のサッパリ薬味をご用意いたします。

茗荷、らっきょう、スダチ塩でいつものふく刺しが何倍も楽しめます。

【ＧＷ、および５月の店休日】

ゴールデンウィーク期間

３日(祝)、４日(祝)

営業いたします。

以降は下記の日程お休み致します。

５日(祝)、６日(日)

１３日(日)

２０日(日)

２７日(日)

『博多どんたく　港祭り』開催中は営業いたしますので

ご来店お待ちしております。

【夏ふく】

今年もひんやり涼やか【冷しふく】を５月より始めます。

9月のご案内【冷やおろし】【定休日】

2017年8月29日 15:18 (■新着情報, TOP)

食欲の秋にフグ食べよう！

日中はまだまだ暑く、夏バテぎみの方も多いと思います。

そんな時こそ高タンパク、低脂肪のフグがオススメです。

残暑でもサッパリした【冷しふく】【ふくひれ冷酒】で元気を取り戻して下さい。

ふく刺しの時にご提供している、三種のサッパリ薬味なども

９月末までの期間限定となりますので、皆様のご来店お待ちしております。

【定休日】

９月は日祝日お休み致します。

３日(日)

１０日(日)

１７日(日)１８日(祝)

２３日(祝)２４日(日)

どうぞ宜しくお願い致します。

【冷やおろし】

今年も秋の風物詩【お福正宗冷やおろし】を

９月上旬ごろ入荷予定です、ＳＮＳにて入荷情報を

お知らせいたします。

５月のご案内【ＧＷ】【夏ふく】

2017年4月24日 15:52 (TOP)

天然トラフグが一年中旨いです。

天然トラフグの旬は秋の彼岸から春の彼岸までが一般的です。

【博多ぼて】では、春の彼岸以降も水揚げの有る天然トラフグと

旬に水揚げした良質の天然トラフグを超低温で熟成保存した

品物を使用し一年中ご提供致しております。

【夏ふく】

５月より夏のサッパリ薬味、スダチ塩、茗荷、らっきょう、を始めます。

どれも暑い日に食欲が進む薬味になります、是非お試しあれ。

また毎年好評の【冷しふく】【ひれ冷酒】もスタート致します。

【ゴールデンウィーク】

ＧＷ期間の店休日

４/２９日(祝)営業

　３０日(日)休み

５/１日(月)営業

　２日(火)営業

　３日(祝)営業

　４日(祝)営業

　５日(祝)休み

　６日(土)休み

　７日(日)休み

上記のようになります。以降は日曜日お休みです。

５月のご案内【GW】【夏ふく】

2016年4月25日 15:32 (■新着情報)

【夏ふく】始めます

５月より好評の【夏ふく】メニューを始めます。

・冷しふく・・・火を通し氷で締めたフグの身に

ジュンサイと冷たい出汁の餡かけ

・ふくひれ冷酒・・・フグヒレの香りをタップリ抽出した冷酒に

スダチを搾りサッパリ飲みやすく

【ゴールデンウィーク】

GW期間中、博多どんたく港祭り開催日は営業いたします。

１日(日)休み

３日(祝)営業

４日(祝)営業

５日(祝)休み

８日(日)休み

１５日(日)休み

２２日(日)休み

２９日(日)休み

上記のように致します。記載日以外は通常営業いたします。

夏も天然トラフグ料理をお楽しみ下さい。

１０月のご案内

2015年9月29日 15:04 (■新着情報)