価格改定のお知らせ
10月の中旬以降に価格改定を致します。
当ブログサイト内、関連サイトの価格は
早めに順次更新中です。
詳しくはお問い合わせください。
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ふく刺しはなぜ薄造りなの?
フグ肉は白身魚の中でも、脂質がほぼ無く繊維質で弾力が強い
特徴があり一般的な刺身の厚さだと嚙み切るのに苦労します。
このためふく刺しは薄造りにします。
特に天然トラフグは歯ごたえ旨味が段違いです。
【店休日】
8月は夏季休業期間がございます。
4日(日)
11日(日)~20日(火)夏季休業
25日(日)
上記の日程、期間でお休み致します。
9月下旬~10月より価格改定を予定しております。
当ページ、関連サイトも順次更新予定です。