今年も期間限定【ふくひれ冷酒】の時期になりました。

天然トラフグの焼きひれを臭みが出ないように

常温の日本酒に長時間漬け込み冷やして完成です

お好みでスダチを絞るとより爽やかに召し上がれます。

【店休日】

5月はGWについて前の投稿に詳しく記載しましたが

わかりにくい場合はお電話にてご確認ください。

5日(祝)6日(祝)7日(木)

10日(日)

17日(日)

24日(日)

31日(日)

上記の日程お休みいたします。

GW期間の店休日のお知らせ

4月は日祝日お休み

5月の博多どんたく港まつり期間は営業

以降の5日6日7日を三連休で店休日とします。

5月1日(金)営業

　　2日(土)営業

　　3日(日)営業

　　4日(祝)営業

　　5日(祝)休み

　　6日(祝)休み

　　7日(木)休み

　　8日(金)営業

　　9日(土)営業　

　　10日(日)休み

上記の日程にて営業お休みいたします。

営業日は年中旨い、天然ふく料理をお楽しみください。

博多ぼて名物【白子さし】は年中提供しております。

天然トラフグ白子の旬は2月、3月でこの美味しい白子を

一年中提供できるように超低温にて保管しております。

癖のない天然トラフグ白子の甘味、海苔の風味、ポン酢との

ハーモニーをお楽しみください。

【店休日】

4月は日祝日お休みいたします。

5日(日)

12日(日)

19日(日)

26日(日)29日(祝)

上記の日程お休みいたします。

ゴールデンウィーク期間中

5月3日(日)、4日(祝)は営業いたします。

詳しくは近日お知らせいたします。

5月より【ふくひれ冷酒】を始めます

常温の日本酒にフグひれを漬け込み

じっくり味と香りを抽出したのち冷やします。

臭みもなくそのままでも美味しいですが

スダチを絞ると爽やかな飲み心地に変わります。

暑い夏にお勧めです。

【店休日】

５月ゴールデンウィーク期間中

３日(祝)、４日(祝)は営業いたします。

５日(祝)、６日(振休)、７日(水)

の３日間お休みします。以降は日曜お休み

１１日(日)

１８日(日)

２５日(日)

上記の日程お休みいたします。

当店でテイクアウトできるメニューは

ふく唐揚げ、ふくすし唐揚げセット、ふくむすび唐揚げセット

などが有ります。他にも持ち帰り可能メニューが有りますので

よろしければお問い合わせください。

3月下旬ですが突然の夏日などあり

中央公園の桜も咲き始めました。

天然トラフグで夜桜見物もできますよ。

【店休日】

4月は日曜日お休み。２９日(祝)は営業いたします。

６日(日)

１３日(日)

２０日(日)

２７日(日)

上記の日程お休みいたします。

５月より夏季限定

【ふくひれ冷酒】を始めます

毎年好評の季節限定酒、スダチを絞って爽やか美味い

GW中の店休日

4月２８日(日)、２９日(祝)

５月５日(日)、６日(祝)、７日(火)

上記の日程お休みいたします。

博多どんたく開催の３日、４日は営業いたします。

以降は１２日(日)、１９日(日)、２６日(日)を

お休み致します。

夜桜と天然トラフグ

近くの公園も桜が満開、皆さん花見を楽しんで

おられます。今年は例年より開花が早いので

夜桜は寒いかもしれませんが、ふくすし唐揚げセット

などでプチ贅沢、ご自分へご褒美はいかがでしょうか。

【店休日】

４月は日曜お休み

２日(日)

９日(日)

１６日(日)

２３日(日)

３０日(日)

上記の日程お休みいたします。

２９日(祝)は営業いたします。

【ふくひれ冷酒】

日中は汗ばむ日も多くなりました

ひれ酒は美味しいけど暑い日には冷たい方が

良いかと５月から夏季限定にて

【ふくひれ冷酒】をはじめます。

スダチを絞ると爽やかに飲めます。

【店休日】

４月２９日から５月１０日までは

ゴールデンウィークの営業案内をご覧ください。

１１日以降は日曜日お休み

１５日(日)店休

２２日(日)店休

２９日(日)店休

上記の日程お休みいたします。

どんたく期間営業致します

今年は博多どんたくが開催される見込みです。

コロナ対策をしながら、祭りがどのような感じで

盛り上がるのか想像できませんが楽しみです。

美味しい天然トラフグ食べに来てください。

ＧＷ期間の営業日、店休日をご案内致します。

• ４月２９日(祝)店休
• 　　３０日(土)営業
• ５月　１日(日)営業
• 　　　２日(月)営業
• 　　　３日(祝)営業
• 　　　４日(祝)営業
• 　　　５日(祝)店休
• 　　　６日(金)営業
• 　　　７日(土)営業
• 　　　８日(日)店休
• 　　　９日(月)店休
• 　　１０日(火)店休

５月１１日以降は通常営業

上記の通り実施致します。

持ち帰り【ふくすし・唐揚げセット】

今年の桜は福岡が全国一早い開花で

満開の桜が楽しめます。そんな夜桜の

お供に天然トラフグの持ち帰りセットは

いかがでしょうか。

【店休日】

４月は日祝日お休み

３日(日)

１０日(日)

１７日(日)

２４日(日)２９日(祝)

上記の日程お休みいたします。

ゴールデンウィークは変則日程で

営業となりますので改めて告知いたします。