天然トラフグで忘年会

ただいま開催中の４０周年感謝祭へ、ご来店いただきました

多くのお客様に深く感謝いたします。

最終日の３０日(日)はお席に余裕がございますので

是非この機会にお問い合わせ下さい。

いよいよ本格的な天然トラフグのシーズンがやってきました。

例年１１月に入ると、忘年会のご予約が多く入ってまいります。

週末などはお早目にご予約下さい。

【店休日】

１１月中は無休で営業いたします。

日曜祭日もお待ちしております。

４０周年ふく唐揚げ祭

春夏秋冬を通し天然トラフグにこだわり、福を呼ぶ【ふく料理】をご提供して

おかげさまで創業４０周年を迎えることができます。

お客様方の日頃のご愛顧に感謝いたしまして。

１０月１７日(月)～３０日(日)の期間

一番人気【ふく唐揚げ】を半額でご提供いたします。

単品はもちろん、コースはふく唐揚げ半額分値引いた価格になります。

お持ち帰りは、お一人様一人前まで適応いたします。

【ふく料理】がお客様方の幸福の源になるように

今後も精進してまいりますので、宜しくお願い致します。

おかげさまで４０周年

今年は創業４０周年を迎えます。本物の天然トラフグを多くのお客様に

食べてほしいと、先代嶋田隆一が福岡・博多の地で開店しました。

沢山のお客様やスタッフ、取引各所に支えられ続けられた事に

深く感謝いたします。

フグが大好物だった先代同様、二代目である自分も【ふく料理】の

美味しさをより一層広めて行くように精進してまいります。

今後とも、さらなる御愛顧の程お願い申し上げます。

【４０周年記念祭】

お客様に感謝の意を込めまして、１０月中旬より４０周年記念祭を行います。

詳細につきましては、後日ホームページ内で発表いたします。

【店休日】

１０月は中旬まで日祝日お休み致します。

２日(日)

９日(日)１０日(祝)

１６日(日)

上記の日程お休み致します。

１７日以降は日曜日も営業いたします。

【夏季限定目に言う】

ご好評頂いております。【冷しふく】【ふくひれ冷酒】は１０月１日(土)にて

今季終了いたします。

また、夏向けサッパリ薬味も同時に終了いたします。

ふく料理にお福正宗

秋の日本酒、冷や卸しが入荷しました。

フグが美味しくなる頃、日本酒も美味しくなる

ワクワクするシーズンがやってきました。

お福正宗　冷や卸し　特別純米原酒

毎年好評で、今年も米の香りとコクがバランスの良い

逸品に仕上がっています。限定品なのでお早目に。

フグは熟成させます

夏場ご提供している天然トラフグは、２～３月の一番旨味が多い時期の

上質なフグを超低温で熟成保存しているので、一年中美味しく

天然ふく料理を楽しむ事が出来ます。

９月１５日は中秋の名月、まだまだ暑そうなので冷酒と

ふく刺しが合いそうです。

【店休日】

９月の店休日

４日(日)

１１日(日)

１８日(日)１９日(祝)　２２日(祝)

２５日(日)

日祭日お休み致します。

夏バテに河豚

梅雨も明け本格的な夏がやってきました。外出すれば猛烈な暑さで疲れますが

以外に室内の冷房が効きすぎる環境で、疲れる方も多いと聞きます。

冷房で体の芯が冷えてる方は【ふくちり】

やっぱり冷たいものが好きな方は【冷しふく】

河豚は高タンパク質で脂身もなく、夏バテで弱った体を癒すのに最適です。

【夏季休業】

８月は長めのお盆休みを頂いております。

休業期間

８月７日(日)～２１日(日)までの

約二週間夏季休業致します。

２９日(日)も店休日

どうぞ宜しくお願い致します。

夏季限定の天然フグ料理

博多に夏の訪れを告げる博多祇園山笠の季節になりました。

今年の飾り山笠は、ライオンズクラブ国際大会に合わせ、例年より

早く展示されていて、少し得した気分です。

今年から用意しております、サッパリ薬味どれも好評で

夏ふくの定番になりそうです。夏季限定ですので是非一度お試しください。

今年も夏ふく・山笠パンフレット店頭にて、配布しております。

【店休日】

七月の店休日

３日(日)

１０日(日)

１７日(日)１８日(祝)

２４日(日)

３１日(日)

上記の日程お休み致します。

福が来る【ふく料理】

本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

新年は４日(月)より営業いたします。

営業日１４：００から、ご予約受付でございます。

福を呼ぶ【ふく料理】

早いもので今年も後二ヶ月程になりました。

下関や福岡ではフグ料理を、縁起を担ぎ【ふく料理】と呼びます。

フグ料理は地域により、てっさ、てっちり、がんば料理

など様々な呼び名がありますが

福岡の縁起良い【ふく料理】で福を呼び込みましょう。

【店休日】

１１月は無休で営業いたします。

どうぞよろしくお願い致します。

【冷やおろし】

１１月に入ると、綾杉【ひやおろし】が入荷予定です。

入荷次第お知らせいたします。

お福正宗【冷や卸し】は残りわずかになりました、限定品につき

売り切れゴメンです。

秋の限定酒入荷しました

今年は長雨や台風の影響からか、涼しくなるのが早い気がします。

フグのシーズンが早めに訪れるのは、大歓迎です。

毎年この時期は、色々な食材が美味しくなるので楽しいですね。

お福正宗【冷や卸し】特別純米原酒

今年もふく料理にピッタリのお福正宗が入荷しました。

いつも好評で、楽しみにされるお客様もおられます。

日本酒度：＋５、酸度：１．５、アルコール度：１７度