ふぐの身を炙ったのち、冷やし【ふく刺し】よりも
少し厚めに造ります。
同じく盛り付けた、薬味などと共にお召し上がり下さい。
・
炙ったふぐの香ばしい香りが食欲をそそる
贅沢な一品です。
もう一枚
氏名: 嶋田 昌泰 生年月日: S49年5月19日 出身地: 福岡県福岡市 趣味: スポーツ観戦 好きな食べ物: ふぐ、その他魚全般 特技: 耳が動きます 一言: 自身の好物である、ふく料理を沢山の方に食べてほしい。