年始は１月４日(水)より営業

この冬は暖かい日が多かったり急に冷え込んで

雪が降ったりと体調管理が難しいですね。

お問い合わせの多い焼き白子は１月中旬以降に

ご提供できればと思っております。

温暖化でふぐの水揚げ量、白子の大きさが増えません

【店休日】

１月の定休日

１０日(火)

１５日(日)

２３日(月)

２９日(日)

上記の日程お休みいたします。

変則的に定休日が有りますので

ご確認ください。

個室で安心ふく料理

天然トラフグがだんだん美味しくなる季節

久々に行動制限のない年末で忘年会の

お問い合わせが増えてきました。

まだまだ心配なお客様には少人数での個室

ご利用がオススメです。

早めのご予約お待ちしております。

【店休日】

１２月の店休日

１１日(日)

１９日(月)

２６日(月)

３１日(大晦日)

上記の日程お休みいたします。

今シーズンは人手不足により店休日を

設定しております。

新年は１月４日(水)より営業いたします。

１１月２０日(日)臨時休業

誠に勝手ながら上記のように休業致します

２１日(月)から通常通り営業いたします。

本格的なフグシーズン到来

ようやく朝晩は冷え込み冬到来の感じがしてきました。

ふくシャブシャブ付きの自慢の【ふくちり】で

心も体も温まって下さい。

【店休日】

１１月は休みなしで営業いたします。

天然トラフグの季節になりました

食欲の秋、天然トラフグはもちろん色々な食材が

美味しくなります。秋限定の日本酒【冷や卸し】が

今年も入荷しております。

越後お福正宗　特別純米原酒【冷や卸し】

熟成された米の旨味と香りがフグに合います

【４６周年】

天然トラフグ【ふく白子刺し】特別価格

まだまだ継続中ですので、お試しください。

【店休日】

１０月は日曜祝日お休みいたします。

２日(日)

９日(日)１０日(祝)

１６日(日)

２３日(日)

３０日(日)

上記の日程お休みいたします。

今シーズンは人員不足により日曜祝日の営業が

難しいですが体制が整い次第こちらにて

営業のご案内を致します。

４６周年特別感謝

創業月は１０月ですがフライングにて

お客様に日頃のご愛顧へ感謝を込めまして

人気の天然トラフグ【ふく白子刺し】を

特別感謝価格でご提供いたします。

ふく白子刺し　４，４００円→３，０００円

　　　ハーフ　２，４００円→１，６００円

＊ぼてコースも感謝価格適応

９月より数量限定にて開催いたします。

【店休日】

９月の店休日

４日(日)

１１日(日)

１８日(日)１９日(祝)２０日(火)

２５日(日)

上記の日程をお休みいたします。

今月は１８、１９、２０日を３連休し

２３日(祝)は営業致します。

完全個室で天然ふく料理

当店の掘りごたつ式個室は４～５室あり

少人数でのご利用にご好評頂いております。

このようなご時勢ですが、安心して

天然トラフグをお楽しみ下さい。

また喫煙可能個室もございます。

【店休日】【夏季休業】

8月は【夏季休業】期間がございます。

８月１１日(祝)は営業いたします。

７日(日)休み　１１日(祝)営業

１４日(日)～２１日(日)夏季休業

２８日(日)休み

上記のように実施いたします。

高タンパク質食材

今年は早々と梅雨が明けてしまいました。

本格的な夏を前に夏バテ対策として

高タンパク質の天然トラフグがおススメです。

夏薬味の茗荷、らっきょう、スダチ塩で

スッキリ、サッパリ召し上がれます。

【店休日】

７月は日祝日お休み。

３日(日)

１０日(日)

１７日(日)１８日(祝)

２４日(日)

３１日(日)

上記の日程お休みいたします。

今年もらっきょう漬け

毎年好評の夏薬味

茗荷、スダチ塩、らっきょうどれもサッパリと

夏の天然トラフグとの相性は抜群です。

薬味用のらっきょう漬けを仕込みました。

例年ならばその年の分が漬かるころに

前年分が終わるのですが、昨年は休業ばかりで

なかなか減りません、皆様のご来店を

お待ちしております。

【店休日】

6月の店休日

５日(日)

１２日(日)

１９日(日)

２６日(日)

上記の日程お休みいたします。

【ふくひれ冷酒】

日中は汗ばむ日も多くなりました

ひれ酒は美味しいけど暑い日には冷たい方が

良いかと５月から夏季限定にて

【ふくひれ冷酒】をはじめます。

スダチを絞ると爽やかに飲めます。

【店休日】

４月２９日から５月１０日までは

ゴールデンウィークの営業案内をご覧ください。

１１日以降は日曜日お休み

１５日(日)店休

２２日(日)店休

２９日(日)店休

上記の日程お休みいたします。