5月のご案内【GW】【夏ふく】

【夏ふく】始めます

5月より好評の【夏ふく】メニューを始めます。

冷しふく・・・火を通し氷で締めたフグの身に

ジュンサイと冷たい出汁の餡かけ

ふくひれ冷酒・・・フグヒレの香りをタップリ抽出した冷酒に

スダチを搾りサッパリ飲みやすく

 

【ゴールデンウィーク】

GW期間中、博多どんたく港祭り開催日は営業いたします。

1日()休み

3日()営業

4日()営業

5日()休み

8日()休み

15日()休み

22日()休み

29日()休み

上記のように致します。記載日以外は通常営業いたします。

夏も天然トラフグ料理をお楽しみ下さい。

4月のご案内【店休日】【GW】

お花見にふく料理

暖かくなり桜が一斉に咲き始めました。

少し贅沢に、持ち帰りの【ふくすしセット】【ふくむすびセット】

などを持って夜桜見物はいかがですか、ご予約お待ちしております。

持ち帰り(すし・唐揚げセット)_sv

 

【店休日】

4月は日曜休みで、GWは変則的に営業いたします。

3日()休み

10日()休み

17日()休み

24日()休み

29日()営業

29日昭和の日営業いたしますので

よろしくお願い致します。

 

【ゴールデンウィーク】

GW期間中は博多どんたく港祭りが開催される

5月3日4日は営業いたします。

詳しくは4月中旬ごろあ知らせ致します。

2016年 綾杉しぼりたて 新酒 

今年も入荷しました

新酒としては、少し遅めの時期から発売されているので

他の蔵とかぶらず楽しめます。

新酒らしい甘くフレッシュな香りが、女性に人気です。

限定品ですので、フグと新酒を楽しみたい方は

お早目にご来店ください。

2016綾杉新酒_s

3月のご案内【店休日】

暑さ寒さも彼岸まで

1月から2月にかけて、雪が降ったり小春日和になったり寒暖の差が

激しく体調管理が難しい日が続きました。寒い日が多い為、河豚も身が締り

一年で一番美味しい時期になります。また河豚の白子も大きくなるので

3月下旬頃まで、焼白子や鍋白子が楽しめます。

DSC00100

【店休日】

春分の日の振り替え休日より、日祝お休み致します。

21日()休み

27日()休み

3月中は上記の日程お休み致します。

2016十日恵比須神社

ふく料理屋も福を授かりました

今年は1月10日に参拝致しました。

天気も良く連休中と重なり今年は大勢の参拝の方がおられました。

年中祈願の後、開運御座に上がりましたが神社の方の話では

昼間は2~3時間待ちだったそうで、深夜に参拝した自分の時には

御座で頂くお食事の数点が品切れになってました。

肝心の福引では、大入りの額が当たりました。

2016十日恵比須a_s

 

ご来店のお客様方も、ふく料理を食べて福を授かって下さい。

 

年末年始のご挨拶

福が来る【ふく料理】

2016謹賀新年_sv

本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

新年は4日(月)より営業いたします。

営業日14:00から、ご予約受付でございます。

 

 

12月のご案内

フグが恋しくなる季節です。

ようやく寒くなり、ふくひれ酒飲みながらふくちり食べるのが最高の

時期になりました。

年内は平日にまだ席の空きが、ございますのでお早目に

お問い合わせ下さい。

 

【店休日】

12月30日まで、休まず営業致します。

31日(木)

1月1日()2日(土)3日()

上記の4日間お休み致します。

どうぞ宜しくお願い致します。

2015年【冷やおろし】第二弾

綾杉【冷やおろし】純米原酒

綾杉冷やおろし

福岡・綾杉酒造場の冷やおろし、日本酒らしい芳醇な香りと

寝かせ熟成されたまろやかさが楽しめます。

ふく唐揚げなどに合いますよ

 

11月のご案内【店休日】

福を呼ぶ【ふく料理】

早いもので今年も後二ヶ月程になりました。

下関や福岡ではフグ料理を、縁起を担ぎ【ふく料理】と呼びます。

フグ料理は地域により、てっさ、てっちり、がんば料理

など様々な呼び名がありますが

福岡の縁起良い【ふく料理】で福を呼び込みましょう。

 

【店休日】

11月は無休で営業いたします。

どうぞよろしくお願い致します。

 

【冷やおろし】

11月に入ると、綾杉【ひやおろし】が入荷予定です。

入荷次第お知らせいたします。

お福正宗【冷や卸し】は残りわずかになりました、限定品につき

売り切れゴメンです。

10月のご案内

ふく恋しい季節です

日中はまだ暑いですが、朝晩は涼しくなりました。

フグ初競りのニュースが流れるなど、いよいよフグをより美味しく感じる

季節になりました。

 

【店休日】

10月の店休日は

 4日()

11日()12日()

18日()

上記の日程お休み致します。

以降は休みなしです。

 

夏季限定目に言う

ご好評いただいた【冷しふく】【ふくひれ冷酒】

9月末に終了いたします。

また来年お楽しみに