秋が近づきます。

記録的な猛暑日もひとまず落ち着いたようですね、慣れとは怖いもので最高気温が３２～３３度ぐらいなら少し涼しく感じてしまいます。

冷やおろし

９月になると秋の日本酒【冷やおろし】が入荷いたします。暑い夏を涼しい状態で熟成させた、季節限定のコクの有るお酒です。　　　　　　　　　　　　　　　　 ・

９月店休日

１日(日)

８日(日)

１５日(日)１６日(祝)

２２日(日)２３日(祝)

２９日(日)

上記の日程、お休み致します。どうぞよろしくお願いします。

高タンパク質・低カロリー

連日、熱帯夜が続き熟睡できず夏バテぎみでの方も、多いのではないでしょうか。

ふぐは脂質もほとんど無く、プリッとした歯ごたえと豊富な旨味を持ちながらサッパリしているため、胃腸が弱っている方にもオススメです。ぜひ【夏ふく料理】を食べて、元気を取り戻してください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

８月の【夏季休業】

８月４日(日)～１９日(月)

上記の期間と、２５日(日)お休み致します。

ご迷惑をおかけしますが、秋からお客様からご要望の多いサービスの準備をしていきますので、宜しくお願い致します。

生ビールとふく唐揚げ

今年も猛暑が続きますね。スッキリ飲みやすいアサヒ・プレミアム生ビール“熟撰”が【ふく唐揚げ】と相性抜群です。高タンパク・低脂肪、さらにコラーゲンも豊富な【ふく料理】から福と元気をもらいましょう。

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８月のお休み

８月４日(日)～１９日(月)まで夏季休業致します。

少し長いですが、宜しくお願い致します。

７月もフグが食べれるの？

もちろん美味しく召し上がれます。当店は高度な技術で保存・熟成した、天然トラフグのみを使用し冬場と変わらぬ味でご提供しております。高タンパク・低カロリーでコラーゲンたっぷりのふく料理で夏バテ知らずです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

わさび醤油でふく皮コラーゲンと野菜も取れる、【ふく皮わさび醤油】がこの時期お勧めです。コース料理や冷しふくセットの追加にピッタリです。

ふく皮わさび醤油・・・1,100円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・

【店休日】

７月のお休み

・７日(日)

１４日(日)１５日(祝)

２１日(日)

２８日(日)

上記のようにお休み致します。

夏ふくの季節になりました

毎年恒例の【夏ふく】パンフレットが出来ました。

福岡・夏の祭り【博多祇園山笠】日程や歴史、冬のイメージが強いふぐ料理の歴史的解説と、美味しい【夏ふく】を提供する店舗を紹介してます。福岡・博多観光のお供にお持ちください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

パンフレットは店頭・店内にて配布しております。　　　　　　　　　　　　　　・

【冷しふく】有ります。

当店の夏ふくメニューは【冷しふく】、冷たい餡かけで茗荷・ジュンサイとサッパリ仕上げました。

【冷しふく】詳しくはコチラ

ふぐに良く合う冷酒たち

気が付けば今週、九州北部が梅雨入りしてました。ジメジメしてスッキリしませんが、そんな時期にはキリッと冷した冷酒がお勧めです。ふぐに良く合う日本酒を取り揃えておりますので、どうぞお越しください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・

雪ほたる・・・９８０円など

色々ございます詳しくは【コチラ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

梅雨が嬉しそうな紫陽花

ふぐ料理で夏バテ予防

暖かく過ごしやすい気候が続きますが、福岡はＰＭ２．５や黄砂など飛んで来ることが多いので天気が良くても気が抜けません。本格的な夏になる前に、高タンパク質で脂質が殆どなく、美肌効果のコラーゲン、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸さらにタウリンなどを含み夏バテ予防にピッタリの魚です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

オススメの夏ふく【冷しふくセット】で夏バテ対策をどうぞ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・

六月の店休日

・２日(日)

・９日(日)

１６日(日)

２３日(日)

３０日(日)

上記のようにお休み致します。どうぞ宜しくお願い致します。

夏ふくを食べるチャンスです。

すこし前ですが、５月１２日放送されたＲＫＢのよんdayナビ番組内で当店の【冷しふくセット】が紹介されています。見逃した方はコチラのサイトをご覧ください。お得に、天然トラフグが召し上がれます。ご予約お待ちしております。

夏季限定【冷しふく】

今年は、桜の開花が早かったり、東北では桜に雪が積もったりと、おかしな気候が続きますが５月ごろには昼間暑い日も多くなると思います。

そこで５月から、毎年好評の【冷しふく】を始めます。ゴールデンウィーク、博多にお越しの際はぜひお楽しみください。

冷しふくセット・・・５，８００円

単品冷しふく・・・２，５００円　　詳しくはコチラ

福岡Ｓ級グルメふぐ料理

大げさですが、勝手に命名しました。福岡の数ある名物料理の中で、天然フグ料理は味質、値段共にＳ級に値すると思います。専門店として、多くのお客様にフグの美味しさを堪能してほしいです。　　　　　　　　　　　　　　　　 ・

(さらに…)