夏季休業のご案内

一年中旨い天然ふく料理をご提供する為、当店では身が一番引き締まった時期

水揚げされた天然トラフグを、低温熟成保存しております。

真夏でも、冷やしふく、ふくひれ冷酒など涼やかなメニューが好評です。

８月はお盆休みを長めに頂いてスタッフ、店舗のリフレッシュを致しますので

よろしくお願い致します。

夏季休業期間

８月６日(木)～１６日(日)

上記の期間お休み致します。

上記以外は通常営業、日曜休みです。

梅雨空にふく料理

じめじめした梅雨の時期は、スッキリ、サッパリふく料理はいかがでしょうか。

フグは高タンパク、低脂肪でコラーゲンたっぷりな魚です。肌の疲れが気になる

この季節にとてもお勧めです。

夏ふくパンフレット

７月から始まる、博多祇園山笠の情報と博多名物【夏ふく】料理が

召し上がれるお店を紹介した山笠観光のお供に最適なパンフレットが

今年も出来ております。店頭店内にて無料配布中ですので、どうぞ

お持ち帰りください。

店休日

７月のお休みは

　５日(日)

１２日(日)

１９日(日)２０日(祝)

２６日(日)

となります。

どうぞ宜しくお願い致します。

夏ふくの季節です

外気２５度以上の夏日が続き、いよいよ本格的な夏がやってきたように感じます。

暑くなると食欲が落ちますが、フグは高蛋白、低脂肪で必須アミノ酸を豊富に

含んでおり、夏こそ食べてほしい食材です。

夏バテ予防に涼しくサッパリ食べられる、博多ぼての【冷しふく】。

【店休日】

６月のお休みは

　７日(日)

１４日(日)

２１日(日)

２８日(日)

上記の日程お休み致します。

【ふくベアー】

以前に記念品としてお客様に配った、ぼて手拭いを使い

お客様が『こんなの作ったんです、お店にプレゼントします』と

【ぼてベアー】を作ってくれました。

手作りだそうで、とても可愛いのでありがたくお店に飾っています。

ぜひ見に来てください。

夏ふく✕YEBISUコラボ

ヱビスビールで福岡名物夏ふくが、楽しめる名店を紹介した。

【２０１５夏ふく✕ヱビスビール　コラボ特設サイト】

に当店も掲載頂いてます。

冷しふくとヱビスビールで、福を呼びましょう。

GWに博多名物夏ふく料理

今年も「博多どんたく」の３日４日は営業いたします。

GW期間で日本一人が集まるお祭りなので、街の中がとっても賑やかで

楽しくなります、ここ数年は雨のジンクスも無く好天でとても暑く感じました。

今年はどうなるでしょう。

【店休日】

ゴールデンウィーク期間のみ変則に営業致します。

３日(祝)４日(祝)営業

５日(祝)６日(祝)休み

以降は通常通り日曜休みます。

１０日(日)

１７日(日)

２４日(日)

３１日(日)

上記の日程店休致します。

【ふくひれ冷酒】【冷しふく】

５月より毎年好評の【ふくひれ冷酒】【冷しふく】を始めます。

夏季限定メニューですのでこの機会に、ぜひご来店ください。

【ふくひれ冷酒】

【冷しふく】

お花見に【ふく料理】

日中は暖かくなり桜の開花が楽しみですね、そこで夜桜見物に

当店のお持ち帰りセットはいかがでしょうか、ゴージャスなお花見に

なりそうですね。

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【新酒】

【綾杉　しぼりたて新酒】入荷しました。

冬に出来たお酒を、火入れせず生のまま瓶詰めした生酒です。

麹の甘い香りが楽しめる、季節限定品です。

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【店休日】

４月より日祝日を店休日としております。

　５日(日)

１２日(日)

１９日(日)

２６日(日)２９日(祝)

上記の日程を店休致します。

５月の連休中【博多どんたく】期間の３日４日は営業いたしますので

よろしくお願い致します。

白子が美味しい季節です

白子はフグの精巣です、産卵を前にこの時期に大きくなり甘味が増します。

当店では名物【ふく白子さし】の他に期間限定(入荷により)で焼白子、鍋白子、

白子酒などが楽しめます。

【店休日】

３月２２日(日)、２９日(日)お休み致します。

春の彼岸までは休まず営業いたします。

２月９日は【ふくの日】

毎年恒例【ふくの日】当日ご来店のお客様に、ふくひれ酒一杯サービス致します。

お酒が飲めない方は、ソフトドリンクをご提供。

一年中でフグが一番美味しい季節になります。

是非お誘いあわせの上、ご来店ください。

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【店休日】

２月は休まず営業いたします。

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商売繁昌祈願

今年は初めて、開運御座に上がり年中祈願をしました。

開運御座は解りやすく説明すれば、年中祈願と福引のデラックス版

のような行事でした。

今年の福引は、ますます商売繁昌の升が当たりました。開運御座の福引は

普通に引くより大当たりの確率が高い様で、楽しかったです。

他にも少し縁起物を買いました。時間を作り「其の弐」をフェイスブックに

かく予定です。どうぞよろしく

新年のごあいさつ

２０１５年もよろしくお願い致します。

新年１月４日より営業いたします。