今年も入荷しました

新酒としては、少し遅めの時期から発売されているので

他の蔵とかぶらず楽しめます。

新酒らしい甘くフレッシュな香りが、女性に人気です。

限定品ですので、フグと新酒を楽しみたい方は

お早目にご来店ください。

暑さ寒さも彼岸まで

１月から２月にかけて、雪が降ったり小春日和になったり寒暖の差が

激しく体調管理が難しい日が続きました。寒い日が多い為、河豚も身が締り

一年で一番美味しい時期になります。また河豚の白子も大きくなるので

３月下旬頃まで、焼白子や鍋白子が楽しめます。

【店休日】

春分の日の振り替え休日より、日祝お休み致します。

２１日(月)休み

２７日(日)休み

３月中は上記の日程お休み致します。

ふく料理屋も福を授かりました

今年は１月１０日に参拝致しました。

天気も良く連休中と重なり今年は大勢の参拝の方がおられました。

年中祈願の後、開運御座に上がりましたが神社の方の話では

昼間は２～３時間待ちだったそうで、深夜に参拝した自分の時には

御座で頂くお食事の数点が品切れになってました。

肝心の福引では、大入りの額が当たりました。

ご来店のお客様方も、ふく料理を食べて福を授かって下さい。

福が来る【ふく料理】

本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

新年は４日(月)より営業いたします。

営業日１４：００から、ご予約受付でございます。

フグが恋しくなる季節です。

ようやく寒くなり、ふくひれ酒飲みながらふくちり食べるのが最高の

時期になりました。

年内は平日にまだ席の空きが、ございますのでお早目に

お問い合わせ下さい。

【店休日】

１２月３０日まで、休まず営業致します。

３１日(木)

１月１日(祝)２日(土)３日(日)

上記の４日間お休み致します。

どうぞ宜しくお願い致します。

綾杉【冷やおろし】純米原酒

福岡・綾杉酒造場の冷やおろし、日本酒らしい芳醇な香りと

寝かせ熟成されたまろやかさが楽しめます。

ふく唐揚げなどに合いますよ

福を呼ぶ【ふく料理】

早いもので今年も後二ヶ月程になりました。

下関や福岡ではフグ料理を、縁起を担ぎ【ふく料理】と呼びます。

フグ料理は地域により、てっさ、てっちり、がんば料理

など様々な呼び名がありますが

福岡の縁起良い【ふく料理】で福を呼び込みましょう。

【店休日】

１１月は無休で営業いたします。

どうぞよろしくお願い致します。

【冷やおろし】

１１月に入ると、綾杉【ひやおろし】が入荷予定です。

入荷次第お知らせいたします。

お福正宗【冷や卸し】は残りわずかになりました、限定品につき

売り切れゴメンです。

ふく恋しい季節です

日中はまだ暑いですが、朝晩は涼しくなりました。

フグ初競りのニュースが流れるなど、いよいよフグをより美味しく感じる

季節になりました。

【店休日】

１０月の店休日は

　４日(日)

１１日(日)１２日(祝)

１８日(日)

上記の日程お休み致します。

以降は休みなしです。

夏季限定目に言う

ご好評いただいた【冷しふく】【ふくひれ冷酒】

９月末に終了いたします。

また来年お楽しみに

秋の限定酒入荷しました

今年は長雨や台風の影響からか、涼しくなるのが早い気がします。

フグのシーズンが早めに訪れるのは、大歓迎です。

毎年この時期は、色々な食材が美味しくなるので楽しいですね。

お福正宗【冷や卸し】特別純米原酒

今年もふく料理にピッタリのお福正宗が入荷しました。

いつも好評で、楽しみにされるお客様もおられます。

日本酒度：＋５、酸度：１．５、アルコール度：１７度

ふく料理クセなくサッパリ満腹に

まだまだ残暑きびしく夏バテ気味の方も多いと思います。

そんな時こそ、低脂肪、高タンパク質なフグを食べて疲れた体に

ご褒美はいかがでしょう。

【店休日】【シルバーウィーク】

９月の店休日、シルバーウィーク中の営業日

　６日(日)休

１３日(日)休

２０日(日)営、２１日(祝)営、２２日(祝)休、２３日(祝)休

２７日(日)休

上記のように日付の後に店休日は休、営業日には営の文字を

入れております。

予約の状況などは、お電話でお問い合わせください。

【夏季限定】

好評の【ふくひれ冷酒】【冷しふく】

９月末に終了予定です。

ぜひ一度ご賞味ください。