ひやおろし 蒼田 入荷しました。

秋の酒【ひやおろし】

日本酒好きの方に嬉しい【ひやおろし】の季節になりました。ふく料理と旨い日本酒、日本人で良かったなと思います。

  • *【ひやおろし】とは、春先に出来た新酒をタンクのまま低温貯蔵し、秋に出荷する熟成酒。                                

ひやおろし 純米酒【蒼田】山廃仕込み

グラス・・・650円  ボトル・・・2,700円 (さらに…)

10月のご案内【店休日】など

ふぐのシーズンが来ましたね。

秋の彼岸もすぎ、本格的なふく料理の季節になりました。

朝晩は涼しく、ひれ酒が恋しくなる方も多いと思います。秋口は季節のお酒として【ひやおろし】なども入荷し、ふく料理と共にお客様の美味しい秋の話題になれば幸いです。                                    

【店休日】

本格的ふぐシーズンになりますが、前半少しお休みします。

8日()休み

14日()休み

21日()未定

以降は、年末まで休みなしで営業いたします。

*21日の営業については、決定次第お知らせいたします。                                        

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【博多ぼて】のメインコース

本格天然フグコース【ぼてコース】

名物【ふく白子さし】が付いた、当店のフルコース

  • ・突出し
  • ・ふくさし
  • ・ふく白子さし
  • ・ふく唐揚げ
  • ・ふくちり
  • ・雑炊
  • ・デザート

全七品・・・14,300円(税込)

ふく料理の基本である、ふくさし・ふくちり・人気のふく唐揚げも付いているので、フグを満喫したい方にお勧めです。

博多ぼてのお試しコース【華コース】

華コース・・・6,500円

ふぐは食べたいけれど専門店で食べた事が無い方などに、お試しでご利用しやすいコースを用意しました。

  • ・突き出し
  • ・ふくさし(半)
  • ・ふく唐揚げ(半)
  • ・ふくちり
  • ・雑炊
  • ・デザート  全6品

およそ一人前の半分量になります。

(入荷状況により、畜養物を使用致します。)

9月末に終了予定です。

夏季限定の【冷しふく】

朝晩は涼しく過ごしやすくなってきましたね、味覚の秋から本格的なフグシーズンも近づいてきました。

今年も【ふく料理】の新しい食べ方として始めた【冷しふく】おかげさまで、多くのお客様から笑顔のお返事を頂き、嬉しい限りでございます。

その【冷しふく】ですが9月末までの夏季限定となっておりますので、まだ体験された事のないお客様は、お早めのご来店をお待ちしております。

【冷しふく】の詳細はこちら