9月7日(月)台風10号のため臨時休業
台風接近により臨時休業
２０２０年９月７日月曜日は、台風10号接近に伴い
卸売市場休業、物流の運休や
お客様、スタッフの身の安全を考慮し臨時休業いたします。
福岡のふぐ料理店【博多ぼて】 は、天然とらふぐの美味しさを
気軽に多くのお客様に味わっていただきたいと、先代嶋田隆一が
昭和51年に開店しました。
現在は二代目嶋田昌泰が、味・こだわりを引き継いでおります。
ふぐは高タンパク、低脂肪のヘルシー食品。しかもコラーゲンを多く
含んでおり健康と美容に関心がある方々に最適なお魚です。
【博多ぼて】名物の 【白子刺し】 や自慢の濃厚 【ひれ酒】 が
旅行や記念日の思い出作りにお役に立てれば幸いです。
当店では【ふぐ料理】をお客様の幸福を願い【ふく料理】と呼びます。
年間を通して味わえる、福岡・博多名物【ふく料理】をよろしくお願い致します。
９月のご案内【店休日】【コロナ対策】など
免疫アップにふく料理
日頃からソーシャルディスタンス、手洗い、マスクなどの
感染症対策とも合わせ免疫力アップを意識される方も多いと思います。
ふぐの良質なタンパク質、アミノ酸類と野菜に含まれる
ビタミン類の摂取はもちろん
エアコンで冷えた体を温める鍋も免疫アップに効果的です。
COVID-19感染症対策宣言
福岡県が推奨する感染賞対策を実施し営業しております。
【店休日】
９月は日祝日お休みです。
６日(日)
１３日(日)
２０日(日)２１日(祝)２２日(祝)
２７日(日)
上記の日程お休みいたします。
８月のご案内【お盆休み】など
夏バテ防止にふぐ料理
ふぐは高タンパク質、低脂肪で夏の疲れた体に優しい食材です。
プリっとした食感、広がる旨味で人気のふぐ唐揚げは
お持ち帰りも可能です。
お持ち帰りのみの電話予約も受け付けておりますので
お気軽にお問い合わせください。
【店休日】
８月はお盆前後長めにお休みいたします。
２日(日)
９日(日)～１８日(火)十日間
２３日(日)
３０日(日)
上記の日程、期間が店休日になります。
お盆休みは９日～１８日までの期間です。
７月のご案内【ふくひれ冷酒】【店休日】など
個室で安心ふぐ料理
新しい生活様式、ウイルス対策を実施しながら営業しております。
当店の主な客席は、掘りごたつ式個室となりますので
安心してお食事をお楽しみいただけます。
夏の定番【ふくひれ冷酒】始めました。
スッキリ爽やかな飲み口で人気です。
【店休日】
７月の連休は例外的に営業いたします。
５日(日)休み
１２日(日)休み
１９日(日)休み
２３日(祝)営業、２４日(祝)営業、２５日(土)営業
２６日(日)休み、２７日(月)休み、２８日(火)休み
今月は変則的になりますのでご確認ください。
２３日から三日間営業、２６日から三日間定休日となります。
６月のご案内【夏の薬味】【店休日】など
サッパリ夏薬味はじめます。
６月から毎年好評の夏薬味はじめます。
らっきょう、スダチ塩、茗荷をお好みで
ふく刺しと共に召し上がり下さい。
緊急事態宣言は解除されましたがウイルス対策を
意識した生活は緊張感が続きます。
当店のお食事が一時の安息感、ストレス解消に
なれば幸いです。
【店休日】
６月は日曜日お休み
７日(日)
１４日(日)
２１日(日)
２８日(日)
上記の日程お休みいたします。
コロナ対策による自治体の発表などにより
臨時休業はしたくないですが有るかもしれません。
マスク着用、消毒、換気などウイルス対策を
行いながら元気に営業しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
営業再開いたします。
５月１８日(月)より営業再開！
平素より「博多ぼて」をご愛顧を賜り
ありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から
臨時休業しておりましたが、５月１８日(月)より
営業を再開いたします。
営業再開にあたり、お客様及び従業員の
健康と安全の確保・感染拡大防止の為に
最善を尽くし安心してお食事を楽しんで
頂ける様努めて参ります。
営業時間は当面の間
開店１７：００～閉店２２：００
になります。
５月の店休日につきましては
土曜日、日曜日を定休日に致します。
５月の定休日は
２３日(土)、２４日(日)
３０日(土)、３１日(日)
上記の日程お休みいたします。
どうぞよろしくお願い致します。
臨時休業のお知らせ
平素より「博多ぼて」をご利用いただき
ありがとうございます。
急ではありますが
新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため
４月９日(木)より当面の期間臨時休業いたします。
皆様には、ご不便とご迷惑をお掛けいたしますが
ご理解ご協力をお願いいたします。
店舗再開の日時が決まりましたら告知いたします。
博多ぼて 店主：嶋田
4月のご案内【店休日】【お持ち帰り】など
個室で天然とらふぐ
桜は開花しましたが、朝晩は肌寒い日が多いですね。
当店は少人数でも個室で天然とらふぐがご賞味いただけます。
お持ち帰り可能なメニューも有りますので
よろしければご利用ください。
【持ち帰りメニュー】
ふくすし唐揚げセット、ふくむすび唐揚げセットのほか
単品メニューふくさし、ふくちりなども持ち帰り可能です。
ご予約いただくと待ち時間が少なく出来ます。
【店休日】
4月の店休日は
５日(日)
１２日(日)
１９日(日)
２６日(日) ２９日(祝)
上記の日程お休みいたします。
今後の新型コロナウイルス状況により日程の
変更が有ればお知らせいたします。
３月のご案内【焼き白子】【店休日】
天然とらふぐ白子焼き
２月の後半ごろより、大きい白子が入るようになりました。
例年通りですと、３月末までは鍋白子、焼き白子をお楽しみ
いただけます。
天然とらふぐが一番おいしいこの季節、是非ともご来店ください。
【店休日】
３月より定休日がございます。
１５日(日)休み、２０日(祝)営業
２２日(日)休み、２３日(月)休み
２９日(日)休み
上記以外の日程は通常営業致します。
春分の日の営業と２３日(月)の休みを
ご確認ください。
２月のご案内【ふくの日】【店休日】など
２月９日(日)はふくの日です。
日付の２と９で語呂合わせ「ふく」と読みます。
【ふくの日】にちなみまして２月９日ご来店の方に
ひれ酒一杯ご提供いたします。
ぜひこの機会にご来店下さい。
【店休日】
２月は休みなしで営業いたします。
まだまだ入荷は少ないですが、天然とらふぐ白子が
大きくなってきました。焼き白子、鍋白子お待ちかねのお客様
お問い合わせください。
