１１月のご案内【店休日】など
ひれ酒が恋しい季節です。
１０月下旬ごろより、ようやく朝晩涼しくなってきましたね。
天然とらふぐと熱々のひれ酒で至福の時が過ごせます。
当店の【ふくちり】には、しゃぶしゃぶがついております。
こちらはふくさし用の身を厚切りにし歯ごたえと口に広がる
ふぐの旨味を堪能できる逸品です。
ひれ酒と共にお楽しみください。
【店休日】
１１月は休みなしで営業いたします。
日祝日も皆様をお待ちしております。
福岡のふぐ料理店【博多ぼて】 は、天然とらふぐの美味しさを
気軽に多くのお客様に味わっていただきたいと、先代嶋田隆一が
昭和51年に開店しました。
現在は二代目嶋田昌泰が、味・こだわりを引き継いでおります。
ふぐは高タンパク、低脂肪のヘルシー食品。しかもコラーゲンを多く
含んでおり健康と美容に関心がある方々に最適なお魚です。
【博多ぼて】名物の 【白子刺し】 や自慢の濃厚 【ひれ酒】 が
旅行や記念日の思い出作りにお役に立てれば幸いです。
当店では【ふぐ料理】をお客様の幸福を願い【ふく料理】と呼びます。
年間を通して味わえる、福岡・博多名物【ふく料理】をよろしくお願い致します。
１０月のご案内【店休日】など
ふぐシーズン到来
まだまだ暑い日が続きますが、ふぐの季節になりました。
天然とらふぐにこだわった、当店自慢のふく料理を
ぜひご堪能下さい。
【店休日】
１０月も日祝日お休みいたします。
６日(日)
１３日(日)１４日(祝)
２０日(日)
２７日(日)
本年は諸事情により１０月まで定休日を
設けております。１１月も不定休になりますので
こちらの店休日案内をご確認ください。
【消費税のお知らせ】
当店サイト内表示価格は税抜き価格でございます。
１０月１日より店内飲食は消費税１０％課税
持ち帰り用にてご注文のお品は８％課税となりますので
よろしくお願いいたします。
9月のご案内【店休日】など
ふぐも旨くなる食欲の秋
まだまだ残暑が厳しいですが、夜は過ごしやすくなって来ました。
夏の終わりに出荷される日本酒、ひやおろしを今年も入荷予定です。
ふぐと美味しい日本酒、楽しみです。
もちろん定番の日本酒も取り揃えております。
【店休日】
9月の店休日は
１日(日)
８日(日)
１５日(日)１６日(祝)
２２日(日)２３日(祝)
２９日(日)
上記の日程お休みいたします。
8月のご案内【夏季休業】【夏ふく感謝祭】
夏季休業のお知らせ
８月１０日(土)～２０日(火)
上記の期間夏季休業いたします。
２１日(水)より通常営業します。どうぞよろしくお願い致します。
その他、４日(日)、２５日(日)も定休日となります。
夏ふく感謝祭
7月末まで好評開催中です。
コース料理も唐揚げ割引分お得になってますので
この機会に、ご来店お待ちしております。
7月のご案内【夏ふく感謝祭】【店休日】
夏ふく感謝祭
毎年恒例、ふぐ食べて夏バテ知らず。
暑い夏こそ、河豚料理がオススメです。
フグは高タンパク質、低脂肪、かつコラーゲンもたっぷりです。
そんなフグを味わって頂きたく【夏ふく感謝祭】を開催いたします。
第一弾 ７月１日(月)より ふく皮三種盛
コラーゲンたっぷりなふく皮を、わさび醤油、酢みそ、ポン酢で
味わう三種盛を通常１，５００円→５００円にてご提供致します。
またお鍋のコースを二人前以上ご注文のグループに
一人前プレゼント致します。
第二弾 ７月１６日(火)より ふく唐揚げ
プリプリの食感で当店一番人気のふく唐揚げを
通常一人前３，３００円→２，０００円にてご提供致します。
またふく唐揚げハーフ、コース料理も割引いたします。
上記の特別価格は７月３１日(水)までの期間限定と致します。
【店休日】
7月は日祝日お休みです。
７日(日)
１４日(日)１５日(祝)
２１日(日)
２８日(日)
上記の日程お休みいたします。
6月のご案内【冷やしふく】【店休日】
夏季限定ふく料理
五月は中旬以降、福岡でも猛暑日など観測し体調管理が
難しい日々です。暑い日が安定し続くようになったので
今週より【冷やしふく】はじめます。
【冷やしふく】
博多ぼて夏の風物詩、ボイルしたふぐを冷やし
とろりと冷製の出汁をからめ、ジュンサイなどと
サッパリ召し上がれる涼やかメニュー。
【店休日】
６月は日曜日定休日
２日(日)
９日(日)
１６日(日)
２３日(日)
３０日(日)
上記の日程お休みいたします。
5月のご案内【夏薬味】【店休日】
令和元年、福来るふく料理
4月末は平成に別れを惜しむような雨模様ですね。
元号が変わる5月から天気が良ければ、スーパーGWも
楽しくなりそうですですね。
例年5月より始める【冷やしふく】はもう少し暖かくなって
始めようと考えております。
夏のサッパリ薬味は5月より始める予定です。
【店休日】
５月のお休み
５日(祝)６日(振替)７日(火) 三連休
１２日(日)
１９日(日)
２６日(日)
上記の日程お休みいたします。
2019年GWのご案内。
ふぐ食べるゴールデンウィーク♪
今年は祝『令和』で１０連休となりましたね。
福岡、博多へご旅行の際は美味しい【ふく料理】を
ご賞味ください。
営業日程
４月２８日(日) 店休
４月２９日(祝) 店休
４月３０日(祝) 営業
５月 １日(祝) 営業 祝『令和』
５月 ２日(祝) 営業
５月 ３日(祝) 営業 どんたく
５月 ４日(祝) 営業 どんたく
５月 ５日(祝) 店休
５月 ６日(祝) 店休
５月 ７日(火) 店休
上記の日程お休みいたします。
特に５月５、６、７日と３連休致しますのでご確認ください。
4月のご案内【店休日】など
ふぐでお花見♪
日中は暖かく、福岡中央公園の桜も咲いてきました。
中央公園は夜もライトアップしてあり、夜桜見物も楽しめるようです。
夜桜のお供に、ふぐの持ち帰りはいかがでしょうか。
日頃頑張っているご自分へのご褒美に、おススメです。
持ち帰りふくすしから揚げセット
【店休日】
４月のお休み
７日(日)
１４日(日)
２１日(日)
２８日(日)２９日(祝)
上記の日程お休み致します。
ゴールデンウィークの営業日程は改めて
ご報告致します。
３月のご案内【店休日】など
白子が美味しい季節です♪
天然とらふぐは春の産卵前で、白子が大きく旨味甘味が最高の状態です。
特に当店ではこの時季だけ、焼白子、鍋白子をご提供しております。
３月下旬頃までお楽しみいただけると思います。
【店休日】
春のお彼岸(春分の日)より
日曜祝日が店休日となります。
２１日(祝)
２４日(日)
３１日(日)
上記の日程お休み致します。
