6月のご案内【夏薬味】【夏ふく】【店休日】

夏ふくとサッパリ薬味

日中は夏日も多く、上着がいらない季節になりました。

五月より【夏ふく】を始めましたが、今年は合わせて夏向けの

薬味をご用意し、いつもと違う【ふくさし】を楽しんで頂いております。

夏薬味

左:スダチ塩 中:茗荷 右:らっきょう

スダチ塩はそのまま少し刺身に付けて、茗荷、らっきょうはお好みで

ポン酢に入れて召し上がり下さい。

 

【店休日】

6月のお休み

5日()

12日()

19日()

26日()

上記の日程お休み致します。

一年中天然トラフグが味わえる【博多ぼて】

ぜひお立ち寄り下さい。

5月のご案内【GW】【夏ふく】

【夏ふく】始めます

5月より好評の【夏ふく】メニューを始めます。

冷しふく・・・火を通し氷で締めたフグの身に

ジュンサイと冷たい出汁の餡かけ

ふくひれ冷酒・・・フグヒレの香りをタップリ抽出した冷酒に

スダチを搾りサッパリ飲みやすく

 

【ゴールデンウィーク】

GW期間中、博多どんたく港祭り開催日は営業いたします。

1日()休み

3日()営業

4日()営業

5日()休み

8日()休み

15日()休み

22日()休み

29日()休み

上記のように致します。記載日以外は通常営業いたします。

夏も天然トラフグ料理をお楽しみ下さい。

4月のご案内【店休日】【GW】

お花見にふく料理

暖かくなり桜が一斉に咲き始めました。

少し贅沢に、持ち帰りの【ふくすしセット】【ふくむすびセット】

などを持って夜桜見物はいかがですか、ご予約お待ちしております。

持ち帰り(すし・唐揚げセット)_sv

 

【店休日】

4月は日曜休みで、GWは変則的に営業いたします。

3日()休み

10日()休み

17日()休み

24日()休み

29日()営業

29日昭和の日営業いたしますので

よろしくお願い致します。

 

【ゴールデンウィーク】

GW期間中は博多どんたく港祭りが開催される

5月3日4日は営業いたします。

詳しくは4月中旬ごろあ知らせ致します。

2016年 綾杉しぼりたて 新酒 

今年も入荷しました

新酒としては、少し遅めの時期から発売されているので

他の蔵とかぶらず楽しめます。

新酒らしい甘くフレッシュな香りが、女性に人気です。

限定品ですので、フグと新酒を楽しみたい方は

お早目にご来店ください。

2016綾杉新酒_s

3月のご案内【店休日】

暑さ寒さも彼岸まで

1月から2月にかけて、雪が降ったり小春日和になったり寒暖の差が

激しく体調管理が難しい日が続きました。寒い日が多い為、河豚も身が締り

一年で一番美味しい時期になります。また河豚の白子も大きくなるので

3月下旬頃まで、焼白子や鍋白子が楽しめます。

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【店休日】

春分の日の振り替え休日より、日祝お休み致します。

21日()休み

27日()休み

3月中は上記の日程お休み致します。