福岡のふぐ料理店【博多ぼて】は、天然とらふぐの美味しさを

気軽に多くのお客様に味わっていただきたいと、先代嶋田隆一が

昭和51年に開店しました。

現在は二代目嶋田昌泰が、味・こだわりを引き継いでおります。

ふぐは高タンパク、低脂肪のヘルシー食品。しかもコラーゲンを多く

含んでおり健康と美容に関心がある方々に最適なお魚です。

【博多ぼて】名物の【白子刺し】や自慢の濃厚【ひれ酒】が

旅行や記念日の思い出作りにお役に立てれば幸いです。

当店では【ふぐ料理】をお客様の幸福を願い【ふく料理】と呼びます。

年間を通して味わえる、福岡・博多名物【ふく料理】をよろしくお願い致します。

2021年5月12日: 緊急事態措置による要請

2021年5月6日: 新型コロナによる営業時間変更

2021年4月27日: 5月のご案内【テイクアウト特価】【GW】【店休日】

緊急事態措置による要請

2021年5月12日 13:27 (■新着情報)

臨時休業いたします

この度、福岡県緊急事態措置の要請を受けまして

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため

臨時休業いたします。

休業期間：５月１２日～３１日

上記の期間を予定しております。

国、県からの要請に変更が有りましたら

随時更新してまいります。

新型コロナによる営業時間変更

2021年5月6日 18:22 (■新着情報)

新型コロナウイルス拡大防止

５月３日福岡県から感染拡大防止のため新たな

要請が発表されました。

酒類の提供時間及び営業時間を次のとおり短縮します。

・実施期間：５月６日～５月１９日

・酒類のオーダーストップ：１９時００分

・短縮後の営業時間

　１６時３０分～２０時００分

上記の通り実施いたします。

期間中に国・福岡県からの要請変更がありましたら

随時更新いたします。

5月のご案内【テイクアウト特価】【GW】【店休日】

2021年4月27日 17:56 (■新着情報)

テイクアウト限定特価

時短営業の期間中はテイクアウトがお得です。

しゃぶしゃぶ増量ふくちりセット

4,860円→3,560円(税込)

ふく唐揚げ(4個)

3,560円→2,180円(税込)

ふく唐揚げハーフ　1,830円→1,080円(税込)

詳しくはこちら

上記のふく唐揚げ特価に伴いまして

手土産セット、ふくすしセット、ふくむすびセットも

唐揚げ分お得になります。

【GW】【店休日】

ゴールデンウィークの営業日及び5月の店休日

１(土)営業

２(日)営業

３(祝)営業

４(祝)店休

５(祝)店休

９(日)店休

１６(日)店休

２３(日)店休

３０(日)店休

上記以外は営業致します。

営業時間短縮のお知らせ

2021年4月22日 14:58 (■新着情報)

新型コロナウイルス拡大防止

福岡県からの要請により

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、

酒類の提供時間及び営業時間を次のとおり短縮します。

・実施期間：４月２２日～５月１９日

・酒類を含むオーダーストップ：２０時３０分

・短縮後の営業時間

　１７時００分～２１時００分

上記の通り実施いたします。

期間中に国・福岡県からの要請変更がありましたら

随時更新いたします。

4月のご案内【総額表示】【店休日】など

2021年4月2日 19:16 (■新着情報)

福が来る【ふく料理】

4月は新しい生活が始まる季節です。

そんな時こそ縁起の良い【ふく料理】がおススメです。

少人数での個室利用はもちろん、お一人様でのご来店も

大歓迎です。

個室なら安心です

4月1日から総額価格表示

当店の変更点としまして

・個室利用料の廃止

・消費税・サービス料込価格表示に変更

・持帰りは軽減税率８％込価格表示に変更

上記の3点変更しております。

【店休日】

４月のお休み

４日(日)

１１日(日)

１８日(日)

２５日(日)２９日(祝)

上記の日程お休みいたします。

3月22日より通常営業

2021年3月22日 15:16 (■新着情報)

まだまだ旨い天然とらふぐ

３月後半になりましたが、夜は冷え込みます

ひれ酒とふくちりで温まってください。

3月22日より通常営業

時短要請は解除されましたが、引き続き

少人数、2時間以内の会食にご協力をお願いします。

時短営業のお知らせ

2021年3月1日 14:40 (■新着情報)

やっぱり旨い天然とらふぐ♪

政府からの緊急事態宣言は解除されましたが

福岡県から時短営業の要請は継続しております。

しばらくの間、営業時間を短縮致します。

16:00～21:00

酒類は20:30までとなります。

天然とらふぐの美味しい季節です。

皆様のお越しをお待ちしております。

営業時間変更のお知らせが有りましたら

随時更新してまいります。

3月のご案内【バリうまグルメ】【店休日】

2021年2月25日 15:09 (■新着情報)

TVで紹介されました‼

テレＱの夕方ニュース【ふくサテ！】内

『食べて応援バリうまグルメ』コーナーにて

当店の【ふくすしセット】が紹介されました。

詳しくは上記コーナー名をクリック下さい。

コロナ禍でのお持帰り特別価格

ふくすしセット通常4,750円→3,450円(税込)

ふくむすびセット通常4,860円→3,560円(税込)

以前にご案内した、天然とらふぐちりセット

天然とらふぐ唐揚げの持帰特別価格もあわせまして

3月末まで行いますのでこの機会に是非

持ち帰りをお試し下さい。

【店休日】

3月は２１日以降日曜日お休みいたします。

２０日(祝)営業、２１日(日)休み

２８日(日)休み

上記の日程お休みいたします。

営業時間は政府からの要請に従い時短営業致します。

4月１日からの税込み価格表示義務化に伴い

ページ内及び提携グルメサイトの価格を順次

税サービス料込みに変更していきます。

2月のご案内【焼き白子】【店休日】など

2021年1月25日 17:40 (■新着情報)

天然とらふぐの焼き白子

ようやく1月中旬頃より白子が大きくなってきました。

お待ちかねの焼き白子、鍋白子の季節です。

コロナ過で入荷量を少なくしていますので

2～3日前にお問い合わせの上、ご予約ください。

新型コロナウイルス感染対策

接客スタッフがフェイスシールドを使用しています。

お料理の説明などお聞き苦しいと思いますが

よろしくお願いいたします。

【店休日】

2月は無休で営業の予定です。

緊急事態宣言の期間は

営業時間を短縮しております。

16:00～20:00(酒類の提供は19:00まで)

テイクアウト限定でふくちり、ふく唐揚げを

特別価格にてご提供しております。

こちらも緊急事態宣言の期間限定を予定しております。

テイクアウト限定メニュー

2021年1月17日 15:00 (■新着情報)