鍋白子

ひれ酒
ご挨拶

「博多ぼて」 は、天然トラフグの美味しさを気軽に多くのお客様に味わっていただきたいと、先代嶋田隆一が故郷・福岡の地で昭和51年に開店しました。
以来34年、福岡で思い出に残る食事をしていただくために日々精進をしております。
当店名物の 「白子刺し」 や自慢の濃い 「ひれ酒」 が、旅行や記念日の思い出作りにお役に立てれば幸いです。
福岡だけでなく、全国各地のお客様に感謝いたします。

≪天然トラフグ≫
一年中、旨い天然ふく料理を提供するために、独自の仕入れと高度な保存管理技術を使っています。
≪自家製ポン酢≫
徳島産の天然すだち果汁をベースに、天然トラフグの旨みが引き出せるように、丹精込めて作ってます。

 
店舗情報
店舗名
ふく料理専門　博多ぼて
運営会社
有限会社ふくいち
住　所
福岡県福岡市中央区西中洲1-5
ＴＥＬ
092-713-0225
ＦＡＸ
-
営業時間
17:00 ～ 22:00
定休日
日・祝（10月～3月は無休）、年末年始、
盆休み、GWはお問い合わせください。
E-mail
info@hakata-bote.co.jp
ご予約
ご予約はお電話にてお願い致します。
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