天然トラフグが一年中旨いです。

天然トラフグの旬は秋の彼岸から春の彼岸までが一般的です。

【博多ぼて】では、春の彼岸以降も水揚げの有る天然トラフグと

旬に水揚げした良質の天然トラフグを超低温で熟成保存した

品物を使用し一年中ご提供致しております。

【夏ふく】

５月より夏のサッパリ薬味、スダチ塩、茗荷、らっきょう、を始めます。

どれも暑い日に食欲が進む薬味になります、是非お試しあれ。

また毎年好評の【冷しふく】【ひれ冷酒】もスタート致します。

【ゴールデンウィーク】

ＧＷ期間の店休日

４/２９日(祝)営業

　  ３０日(日)休み

５/１日(月)営業

　  ２日(火)営業

　  ３日(祝)営業

　  ４日(祝)営業

　  ５日(祝)休み

　  ６日(土)休み

　  ７日(日)休み

上記のようになります。以降は日曜日お休みです。

花見にふく料理

福岡でもようやく桜が咲き始めましたね。

お花見にリッチなふく料理はいかがでしょう。

持ち帰りの『ふくむすびセット』『ふくすしセット』がおすすめです。

【新酒】

綾杉酒造場の【しぼりたて新酒】が入荷しております。

麹の甘い香りが楽しめる、女性に好評なお酒です。

【店休日】

４月は日曜日のみお休み致します。

２日(日)店休

９日(日)店休

１６日(日)店休

２３日(日)店休

２９日(祝)営業、３０日(日)店休

上記のように２９日昭和の日営業いたします。