9月のご案内【店休日】【熟成】
フグは熟成させます
夏場ご提供している天然トラフグは、2~3月の一番旨味が多い時期の
上質なフグを超低温で熟成保存しているので、一年中美味しく
天然ふく料理を楽しむ事が出来ます。
9月15日は中秋の名月、まだまだ暑そうなので冷酒と
ふく刺しが合いそうです。
【店休日】
9月の店休日
4日(日)
11日(日)
18日(日)19日(祝) 22日(祝)
25日(日)
日祭日お休み致します。
夏場ご提供している天然トラフグは、2~3月の一番旨味が多い時期の
上質なフグを超低温で熟成保存しているので、一年中美味しく
天然ふく料理を楽しむ事が出来ます。
9月15日は中秋の名月、まだまだ暑そうなので冷酒と
ふく刺しが合いそうです。
9月の店休日
日祭日お休み致します。