1月~2月はシーズン中で、フグが一番美味しくなる季節です。海水温が下がる事で、身が締り旨味と歯ごたえが増します。また産卵に備え天然トラフグの白子が大きくなるのもこの時季です。
・
2月は無休で営業いたします。
博多名物、福が来るフク料理で歓送迎会 ・
2月9日(日)はご来店のお客様すべて
ふくひれ酒、またはソフトドリンクをサービス致します。
お一人様一杯まで。沢山のお客様のご来店をお待ちしております。
毎年2(ふ)9(く)の語呂合わせから、下関ふく連盟が制定いたしました。
特に寒くなる2月は、フグも身が締り一年で一番美味しくなる時季です。
【ふくの日】当日ご来店のお客様に、ふくひれ酒を一杯サービスいたします。
近くに立ち寄られた方は、つまみとふくひれ酒だけでもどうぞお立ち寄りください。
2~4名様でご利用可能な個室をネットから予約できるようになりました。
平日の1室のみですが、どうぞご利用ください。
今年も祈願に行ってきました。9日の午前中に参拝し、恒例の福引を致しました。今回は、恵比須面が当たりました。多くのお客様が、フグを食べて恵比須様のような笑顔になるように本年も頑張ります。
1月4日(土)より通常営業しております。今年も初競りのふぐを無事に入荷できました。
ふぐは1~3月にかけてが一番美味しくなる頃ですので、是非旬のふぐを楽しみにお越しください。
もう一枚
氏名: 嶋田 昌泰 生年月日: S49年5月19日 出身地: 福岡県福岡市 趣味: スポーツ観戦 好きな食べ物: ふぐ、その他魚全般 特技: 耳が動きます 一言: 自身の好物である、ふく料理を沢山の方に食べてほしい。