八月にふぐが食べたい、通な方へ

一年中、美味しいフグを提供しておりますが。

八月の第二週、第三週とお休み致します。

休み期間中は、店内メンテナンスやスタッフの人間ドックなど

気持ちをリフレッシュさせ、より一層お客様に【ふく料理】を楽しんで頂けるように

準備いたしますので、よろしくお願いいたします。

八月のお休み

５日(日)～１９日(日)

２６日(日)

上記の通りお休みいたします。

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夏バテにも【ふく料理】

今回のオススメは【ふく皮酢味噌和え】

消化に良い、スタミナ野菜の山芋

ビタミンC、カリウムを含むキュウリ

コラーゲンたっぷりのフグ皮、ビタミンCがコラーゲンの吸収を助けます。

ふく皮酢味噌和え・・・１，１００円

ふぐを、より楽しんでいただく為に

掘りごたつ個室の仕切り建具を、より防音効果の高い材質に取替えいたしました。

以前は、隣接個室の会話が気になる場合もありましたが、今回の建具取り替え

により軽減いたしました。

取り替えた後の写真

防音効果のため建具が以前より重くなりました。

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お客様に【ふく料理】をより楽しんで頂けるように、今後とも

努力してまいります。

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八月のお休み

例年どうり、お盆の前後に二週間ほどお休みいたします。

詳細は、来週報告いたします。

夏にオススメ、ふぐの単品

七月に入り、日差しも強く暑い日が多くなりました。

節電の夏で、夏バテぎみの方も増えているのではないでしょうか

ふく料理は高タンパク低脂肪で、豊富なコラーゲンと旨み成分である

各種アミノ酸を含む為、夏バテにも効果的です。

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【ふく皮わさび醤油和え】がオススメ

食欲増進と体をクールダウンする効果の茗荷

効酸化作用の水菜

コラーゲン豊富なふぐの皮がたっぷり入ってます。

ふく皮わさび醤油和え・・・１，１００円