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「博多ぼて」 は、天然トラフグの美味しさを、気軽に多くのお客様に味わってもらいたいと思い、先代嶋田隆一が故郷・福岡で昭和51年に開店しました。
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もう一枚
氏名： 嶋田 昌泰 生年月日： S49年5月19日 出身地： 福岡県福岡市 趣味： スポーツ観戦 好きな食べ物： ふぐ、その他魚全般 特技： 耳が動きます 一言： 自身の好物である、ふく料理を沢山の方に食べてほしい。
